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仕事を通して人生を、もっと楽しく、美しく。

福井厨房、代表取締役社長が綴る日々のあれこれ。

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自然の力 

 9月になり 本当に涼しくなってきました。朝晩 空気がひんやりとして 秋の気配を 感じる昨今です。毎晩 熱帯夜で 眠りにくい夜が続きましたが、ようやく気持ちよく休むことが出来る時になりました。
で 今年は 日本列島の中を 自然の猛威が たいへんな被害が 起きています。7月始めの西日本豪雨、それから9月始めの
台風21号の被害、そして先日の北海道で起きた震度7の地震と 立て続けに発生しています。
これらによる人的な被害、経済的な損失が 計り知れないほどで、メンタルな面での影響も心配される今です。
 これで 終わりではなく これからも 想定外のことが起きると思われます。これらに対する備えは、日頃から準備し、心掛けて
ゆかなければならないと痛切に思います。西日本豪雨のあと そう思いましたが、喉元過ぎればなんとやら、で これからです。
会社に於いても、個人的な面においても やはり 準備段取りをし 備えをしてゆかなければと 思っています。物質てきなこと、保険、
精神面など そういった訓練も必要と考えています。
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Posted on 2018/09/15 Sat. 10:21    TB: 0    CM: 0

酷暑 

。今年の夏は 今までで一番暑いのではないだろうか?
酷暑というのは気温が35度以上を超す日のことを言うそうだが、その日が続いている。
熱中症という言葉が、マスコミをにぎわさない日はなく、この熱中症で病院に搬送された人の数は過去最高だそうだ。
また これで亡くなった人も最高の数だそうだ。夜もエアコンを入れて寝ないと、脱水症状になったりで、大変だそうだ。
結構 お年寄りのかたが、エアコンを入れずに寝て、その為に亡くなられたということも報告されている。
先月の西日本豪雨のあと、台風がやってきたとき以外は、雨が1滴も降らない日が続いていた。
兎に角 今年は 酷暑の夏だ。
 でも 昨日の15日でお盆も終わる。昨日 孫たちと一緒にお墓にお参りしてきた。気温が 35度を下回り、風があったので、しのぎやすく 少しばかり 秋の訪れを感じた次第だ。
 人間ていい加減なもので、寒いときは 暖かさをもとめ、暑い時は 涼を求める。仕方ないことなのだろうが、我が侭であることは間違いない。自分もその一人だということに 気が付いた 夏である。
 

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Posted on 2018/08/16 Thu. 05:26    TB: 0    CM: 0

20~30年に一度の大雨:西日本豪雨 

まず 今回の雨により 被害にあわれた方に 心より 同情申し上げます。想定外の大雨になり、想定外の被害が発生しています。
 7日月5日より 西日本を中心に広範囲に 数十年ぶりの想定外の雨が降り、 12日の今日も雨が他所では、断続的に降り、被害の拡大が続いている。。広島、岡山を中心に 愛媛、兵庫、少し離れて岐阜など26県に渡り、一気に 72時間に400ミリ以上という大量の雨が降つづいた。そのせいで 堤防が破壊され住宅街に水が流入し 床下浸水、床上浸水となり、お年寄りで2階とか高いところへ避難できなかったため亡くなるという事例も起きて 多数の方が亡くなっている。現時点では200人近くの方々が亡くなられ、y九会不明の方々もあるという。ライフラインも寸断され、水や電気が供給されず、生活道路も土砂崩れ崩れなどにより 陸の孤島状態のところも まだ あるようだ。
 また 連続した大量の雨により、地盤が緩み、土砂崩れが発生し、住宅が押しつぶされ、大惨事となっている。
7月5日から 西日本に大雨警報が発令されたが、雨は止むことなく 6日、7日とアチコチで降り続き今回の大災害となった。冒頭に言ったように、今日も 雨が 極地的に降っている場所があり、大雨警報が 発令されている。
 幸いと言っては何だが 岡山中心部は そう被害がなく、電気も水も問題なく、通常の生活や仕事ができている。会社も 社員も被害がなく、通常の仕事を遂行している。
 ただ 社員の親戚には 家が2階まで浸かったとか お客様で浸水により 店も浸かり厨房機器が使えなくなり、今後どうするか
と悩んでいる方もあり、頭の痛い問題が山積です。行政を含め 色々な応援をしてゆかないと、壊滅的なことに繋がります。

 我々も お客様に対して 出来るだけの応援をしてゆかねば、と思っています。



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Posted on 2018/07/12 Thu. 23:06    TB: 0    CM: 0

夏至も過ぎ 

夏至も過ぎ 1年の半分が過ぎようとしている。
1年が本当に 早いものだ。

年初に立てた 計画の半分も出来てなく、少しばかり 焦る気持ちが出てくるのは 年齢のせいだろうか?
もともと 人生は自分の思うようにはならないものだと理解しているつもりだが、やはり思うように、計画通りには進まない。

今 起きていることに対処するばかりで、先手必勝というわけにはいっていない。
それでも 今を大事に、精一杯自己表現しているつもりだが、思うようにはゆかず 反省することしきりだ。
仕事、社員、家族、友人、趣味など 未だ 十分なことが出来てなく、申し訳ないとつぶやくことがある、今日この頃だ。 

それでも 前をむいて 一歩一歩進んでゆくのが人生! そう思う毎日だ。
これは 具体的には書けないけど 私の呟きです。

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Posted on 2018/06/26 Tue. 21:42    TB: 0    CM: 0

父のジャケット 

衣替えの時期です。
2~3日前は 30度C前後の夏日だったが、今日なんかは 20度C位と日陰に入ると、涼しいと感じる1日だった。
この前の休みの日に 冬物の衣料から夏用のものに少しばかり替えた。
ジャケットを整理していたら、亡き父が着ていたものが出てきた。父は私より小柄だったので、小さいかと思いながら 袖を通してみたところ、そう小さくはなく、柄も そう古臭くないように思えた。
よし 着てみようと思い、早速 今日 来てみた。 服のつくりも丁寧に縫製されていて、なかなか 着心地もよい。
今日のような天候の日なら ジャケットとして活用できるし なんとなく 嬉しくなった。
また 父と一緒にいるようで、懐かしくもある。同行二人という言葉があるが、そういう感じ方もあるのかな、と思い これから着用することにした1日だった。 
また 物を大事にするのも 良いな・・・と思えた 今です。

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Posted on 2018/05/19 Sat. 23:19    TB: 0    CM: 0

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