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仕事を通して人生を、もっと楽しく、美しく。

福井厨房、代表取締役社長が綴る日々のあれこれ。

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5月31日 

 今日で 5月が終わり、明日から 6月水無月。
ホントに 1か月が早いものです。
さて 現在 会社の人員が 寿退社があったりして、事務業務部門で急に人手不足になってきました。
事務業務スタッフが足りないのと営業、設備、製造関係でも将来のことを考えると補充をしてゆく必要がある、というのが現状です。
ですから 来年から あらためて 定期採用をすすめながら、社員の育成をし、片方で売上利益を確保してゆくことを会社の大きな目標にしてゆきます。それが 企業永続の条件の一つでもあります。
 でも 一方では人手が足りないなら今,仕事の現状を分析して そこから問題点を見つけ カイゼン・カイカクをしながら、能率や効率や生産性の向上を図るチャンスの時でもあります。手が足りないので仕事が前に進まないと嘆くのではなく、ティームワークに磨きをかけて、向上を目指します。
  その上で 人員の採用を進めてゆきます。採用のポイントは ①前向きなひと ②素直な人(柔軟思考のこと)③明るい人であれば、男女を問わず ウエルカムです。厨房関連の仕事は、大変面白いです。扱っている商品の数は多いですし、エネルギー(電気・ガス・蒸気・水)も理解する必要があります。機器については使い方や省力化だけでなく、ランニングコストについての勉強も大事です。まあ ある程度、仕事が出来るようになるためには、本気で取組んで 最低1年はかかります。
 ということで 一緒に頑張る人を求めています。



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Posted on 2017/05/31 Wed. 21:31    TB: 0    CM: 0

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