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仕事を通して人生を、もっと楽しく、美しく。

福井厨房、代表取締役社長が綴る日々のあれこれ。

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岡山マサ倶楽部 

 フードコンサルタントの原田諦先生を中心に、いま岡山マサ倶楽部が、動き出しています。
毎月第3火曜日に昼から例会を開催し、夜懇親会を飲食店経営の会員の店で実施し、情報交換と親睦を図っています。
その例会も、既に8回目となり、今迄は、講師原田先生による「庖道塾」セミナーで、飲食店経営の勉強をしています。これも、連続6回で終わることになっており、あと2回あります。
明日、18日にマサ倶楽部の例会が開かれます。懇親会は、今度、会員になられた、フレンチレストランで開催します。詳しい内容は、あすのブログで・・・。

 この庖道塾セミナーが終わった後、なにを例会のテーマにするか? 会員の皆さんが興味を持ち、例会に参加したくなるような取り組みをどうするか?そして岡山の飲食店が元気になり、地域活性のお手伝いをするには?といったことが、岡山マサ倶楽部の支部長として、私が、考え悩んでいることです。
 又、会員を増やし、ある意味では異業種交流会になってゆくことも大事と思っています。毎月、東京から岡山まで、おいで頂いている原田先生に申し訳ないですし、その費用も出ない、ということにもなります。
 
新製品の開発とか、地域の名産の開発とか、マサ倶楽部の目的は色々ありますが、改めて、その辺のことをハッキリとしないと、会が前に進んでゆきません。明日の例会には、その当たりの提案をしたいと思っています。
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Posted on 2012/09/17 Mon. 23:38    TB: 0    CM: 0

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